近幾年，隨著知識和經(jīng)驗的累積，我逐漸開始關注純露，那些一直被我忽略的“廢水”。我意識到，其實純露是一個寶藏，只是因為和水沾邊，便廉價了；又缺少分析和研究，讓人覺得沒有什么大的價值和功效。我們經(jīng)常由于對事物抱有偏見，因此經(jīng)常會對很有價值的事物視而不見，聽而不聞，由此失去許多極具價值的東西和機會。

當今世界上盛行的芳香療法中，一直是以精油的應用為主導，對于精油的研究、分析和應用也隨處可見。相比來講，純露的研究非常少，講純露的書也寥寥可數(shù)。究其緣由，就是因為人們普遍認為，純露就是帶有香氣的水，看不出更大的功效和價值；而且這些水運輸費用高，占地大，不容易保存，遠不如精油實惠。

雖然純露的境況如此，但是有先見之明之人，如英國的芳療大師布萊斯PRICE夫婦(LEN PRICE AND SHIRLEY PRICE)和加拿大著名芳療研究者凱蒂（SUZANNE CATTY)女士，對純露進行了深入的研究，并出版了關于純露的著作。2001年，蘇珊妮·凱蒂出版了《植物純露——下一代芳香療法》（HYDROSOLS - NEXT AROMATHERAPY）; 2004年，布萊斯夫婦出版了《了解純露》（UNDERSTANDING HYDROLATS）尤其值得一提的是，CATTY女士在其著作中所定義：植物純露——新芳香療法。

法國是精油和純露研究最深入、經(jīng)驗也最豐富的國家，同時，法國是世界唯一一個允許精油作為治療藥物使用的國家。關于精油和純露，有很多法文的書籍，但是由于懂法文的人少，又沒有英文版，所以很多書籍都默默無聞。例如Isabelle Fontaine的 《Le pouvoir subtil des hydrolats》、XAVIER FERNANDEZ/CAROLE ANDRE和ALEXANDRE CASALE合著的《Hydrolats et eaux florales》等。

迄今為止，已出版的純露方面的專著都是歐美的芳香療法人士，介紹純露亦是從歐美文化和歷史視角談論。中國古代是否有蒸餾技術和器皿？是否有純露的應用？這一直是我想要弄清楚的。經(jīng)過幾年的積累和資料準備，總結這些年來純露研究的經(jīng)驗和體會，我嘗試從東方視角，尤其是從中國的文化傳統(tǒng)和中醫(yī)傳統(tǒng)來講述和介紹純露。但是由于有關中藥材純露的歷史記載和現(xiàn)代研究的文獻非常少，因此我的研究只是根據(jù)個人經(jīng)驗或純露的成分分析，或者是該藥材在中醫(yī)治療中的功效進行推斷，難免有偏頗之處。